Description
Recept
Inkokt lax med kall dillsås och ägghalvor
Ingredienser
4 bit(ar) laxfilé(er), ca 150 gr/st, portionsbitar
Lag
1 l vatten
4 st lagerblad, 4-5
15 st kryddpepparkorn, 15-20
1 st gul lök
1 st morot
0,5 dl ättiksprit, (12%)
1 msk äppelcidervinäger
1 msk salt
0,5 kruka(or) färsk dill, stjälkarna från dillen som används till såsen
Dillsås
1 dl gräddfil
1 dl majonnäs
0,5 msk äppelcidervinäger
0,5 kruka(or) färsk dill, 1 knippe
1 krm salt, krydda efter smak
1 krm peppar, krydda efter smak
Tillbehör
4 st ägg
24 st räkor
Tillagning
1. Skala och skär morot och lök i bitar, bunta ihop dillstjälkarna med ett snöre.
2. Blanda övriga ingredienser till lagen och lägg ner allt i en gryta eller kastrull.
3. Koka under lock i 10 min.
4. Lägg i laxen som bör täckas av lag och låt sjuda ca 3-5 minuter.
5. Ta av grytan och låt fisken svalna i lagen. När lagen och laxen har svalnat ställer du in allt i ett kallt kylskåp – helst några timmar eller över natten.
6. Riv av några dillvippor och spara som garnering till serveringen.
Dillsås
1. Finhacka dillknippet och rör ihop ingredienserna till dillsåsen och smaka av med salt och peppar.
Servering
1. Dela kokta ägg och garnera med räkorna. Serveras med varm kokt potatis och tex sallad och tomat.
Källa: Tasteline
Freya –
Thanks for finally talking about > Lax premium med
skinn – Svedensfisk ordenar progesterone en Argentina
MartinSef –
Организация ”Оскур” является надежным сотрудником в направлении технических исследований, радиоактивных исследований и буровых работ в Петербурге и области Ленинград. С богатым опытом работы, наша команда профессионалов обеспечивает предоставление первоклассное качество оказываемых услуг и соблюдение всех правил и стандартов. Мы делаем всё для того, чтобы каждый наш покупатель был полностью удовлетворен итогом нашей труда, неважно, это индивидуальный заказчик или значительная фирма.
Геологические изыскания – это одно из основных областей работы организации ”Оскур”. Наши эксперты реализуют комплексные изыскания, включая геодезические работы, геологические исследования и водоносные исследования. Эти информация необходимы для качественного проектирования и создания различных сооружений, включая жилые дома и промышленные предприятия. Мы задействуем новейшее оборудование и передовые технологии, что позволяет нам обеспечивать правильные и надежные данные в кратчайшие сроки.
Радиационные исследования, осуществляемые нашей фирмой, гарантируют защищенность объектов строительства и других объектов. Мы осуществляем полные радиационные исследования территорий и зданий, выявляем источники ионизирующего излучения и определяем радиационный фон. Это невероятно важно для избежания негативного воздействия на здоровье людей и окружающую среду. Все наши исследования соответствуют строгим нормативам и стандартам безопасности.
Буровые операции – ключевое направление нашей деятельности. Мы предлагаем полный комплекс услуг по бурению скважин и их обустройству, включая все этапы от изысканий до установки водяного оборудования. Наши специалисты подбирают оптимальные решения для каждого конкретного случая, принимая во внимание особенности участка и нужды клиента. Высокое качество работ и использование надежных материалов обеспечивают эффективность и долговечность скважин.
Мы с гордостью отмечаем, что за все годы деятельности корпорация ”Оскур” завоевала доверие множества клиентов в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Наша слава основана на мастерстве, серьезном подходе и заботе о каждом клиенте. Мы непрерывно развиваем технологии и методы работы, чтобы удовлетворять самым строгим требованиям рынка и потребностям клиентов.
Корпорация ”Оскур” – это ваш надежный союзник в направлении технических изысканий, радиационных исследований и бурения скважин на воду. При обращении к нам, вы гарантированно получаете не только качественные услуги, но и гарантию качества и безопасности. Мы всегда готовы к новым проектам и стремимся к продолжительному и плодотворному сотрудничеству.