Hummer

(8 kundrecensioner)

466 kr

In Stock

Quick Overview
Pris per st: 466kr (600 g)
Nordvästra Atlanten (kokt, tub fryst).
En läckerhet på skaldjursbordet.
Kategori:

Description

Hummersoppa
 
Ingredienser
 100 gram smör
 1 dl portvin, rött
 6 cl Konjak
 0,5 l vitt vin
 1 st vitlöksklyfta(or), stor
 1 msk tomatpuré
 100 gram fänkål, tärnad
 100 gram gul lök(ar), tärnad
 100 gram morot, tärnad
 100 gram selleri, tärnad
 1 kvist(ar) dragon, färsk
 salt
 1 nypa(or) cayennepeppar
 1 st lagerblad
 1 st timjankvist(ar)
 5 st hummer, skal till fond, kött till servering
 1 msk hallonvinäger
 1 l vispgrädde
Tillagning
1

Tina och skala hummern. Spara köttet till garnering av soppan.

2

Fräs grönsakerna lätt i smör utan att de får färg. Tillsätt hummerskal, tomatpuré, kryddor och vitlök.

3

Fortsätt att steka under omrörning på låg värme i 5 minuter.

4

Fyll på med cognac, portvin, vitt vin. Koka upp fonden och låt puttra i ca 10 min och dra sedan fonden från spisen.

5

Låt fonden dra i kastrullen i ca 20 minuter.

6

Tillsätt grädde, och sjud i ytterligare 10 minuter. Sila sedan soppan och koka ihop till en fin konsistens ca 20 minuter.

7

Tillsätt hallonvinäger och smaka igen om det behövs mer salt eller kanske cayennepeppar.

8

Mixa soppan med en stavmixer eller i mixerglas innan servering för att få en skummig soppa.

9

Lägg bitar av hummerköttet i varma djupa tallrikar och häll över soppan.

Källa: Tasteline

Ingredienser

Ingredienser
 100 gram smör
 1 dl portvin, rött
 6 cl Konjak
 0,5 l vitt vin
 1 st vitlöksklyfta(or), stor
 1 msk tomatpuré
 100 gram fänkål, tärnad
 100 gram gul lök(ar), tärnad
 100 gram morot, tärnad
 100 gram selleri, tärnad
 1 kvist(ar) dragon, färsk
 salt
 1 nypa(or) cayennepeppar
 1 st lagerblad
 1 st timjankvist(ar)
 5 st hummer, skal till fond, kött till servering
 1 msk hallonvinäger
 1 l vispgrädde

Instruktioner

Tillagning
1

Tina och skala hummern. Spara köttet till garnering av soppan.

2

Fräs grönsakerna lätt i smör utan att de får färg. Tillsätt hummerskal, tomatpuré, kryddor och vitlök.

3

Fortsätt att steka under omrörning på låg värme i 5 minuter.

4

Fyll på med cognac, portvin, vitt vin. Koka upp fonden och låt puttra i ca 10 min och dra sedan fonden från spisen.

5

Låt fonden dra i kastrullen i ca 20 minuter.

6

Tillsätt grädde, och sjud i ytterligare 10 minuter. Sila sedan soppan och koka ihop till en fin konsistens ca 20 minuter.

7

Tillsätt hallonvinäger och smaka igen om det behövs mer salt eller kanske cayennepeppar.

8

Mixa soppan med en stavmixer eller i mixerglas innan servering för att få en skummig soppa.

9

Lägg bitar av hummerköttet i varma djupa tallrikar och häll över soppan.

Notes

Hummer

8 recensioner av Hummer

  1. Bert

    Thanks for finally talking about > Hummer – Svedensfisk acyclovir à acheter en ligne

  2. Spa Salon Forest Hills

    I’m curious to find out what blog platform you’re utilizing? I’m having some minor security issues with my latest blog and I would like to find something more safeguarded. Do you have any suggestions?

    ttps://royalbeautyspanyc.com/

  3. Service volet roulant Paris

    The information shared is of top quality which has to get appreciated at all levels. Well done…

    direct-volet.com

  4. Leola

    Thanks for finally talking about > Hummer – Svedensfisk Objednať reneuron bez lekárskeho predpisu – je to bezpečné?

  5. Georgebof

    Компания ”Дезбалт” предоставляет высококачественные сервисы по ликвидации вредителей и вредителей в Санкт-Петербурге. Мы понимаем, что наличие этих неприятелей в квартире или компании может стать важной трудностью, снижая уют и ослабляя безопасности. Наша компания применяет новейшие подходы и результативные средства, которые обеспечивают максимальное устранение от вредителей. Важно отметить, что все внедряемые субстанции проверены и неопасны для членов семьи и домашних животных.

    Мы выполняем комплексный способ к решению проблемы. Специалисты ”Дезбалт” реализуют всестороннюю обследование зданий, выявляют области размножения и размножения неприятелей, затем составляют индивидуальный проект уничтожения. Наши работы включают в себя как единоразовые попытки, так и постоянные меры по профилактике появления паразитов. Мы также даем уверенность на наши мероприятия, что обосновывает оптимальное стандарт и безопасность предоставляемых действий.

    Одним из основных достоинств компании ”Дезбалт” выступает скорость реагирования. Мы учитываем, что с неприятностью насекомых нужно бороться незамедлительно, поэтому стремимся запустить процесс в самые короткие сроки незамедлительно. Наши профессионалы действуют 24 часа в сутки и готовы прибыть к вам в любое удобное время. Вследствие данному подходу, вы будете способны ликвидировать от паразитов и паразитов без промедлений и предотвратить неприятности.

    Компания ”Дезбалт” показывает своей репутацией на рынке и позитивными рекомендациями клиентов. Мы стремимся на то, чтобы каждый наш потребитель остался доволен процесса, и всегда способны предоставить советы и советы специалистов по будущей обеспечению безопасности пространства от вредных существ. Связавшись к нам, вы будете уверены, что трудность будет ликвидирована профессионально, оперативно и надежно. С ”Дезбалт” ваше дом и рабочая зона будут избавлены от паразитов и вредных насекомых!

  6. * * * Get Free Bitcoin * * * hs=5b7442a8a8cc8683f1a0b7b8b854b54b*

    lgl1q9

  7. General Travel Accessories

    ”Travel pouches for organization”

    ezytravelshop.com

  8. chip cookies on the bbq

    Many thanks to you for sharing all these wonderful discussions. In addition, the optimal travel and medical insurance approach can often reduce those issues that come with traveling abroad. Any medical emergency can before long become expensive and that’s guaranteed to quickly put a financial impediment on the family finances. Having in place the ideal travel insurance deal prior to leaving is definitely worth the time and effort. Thanks a lot

    chocolate

Lägg till en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Min Vagn (föremål)

Inga produkter i kundvagnen.