Hummer

(6 kundrecensioner)

466 kr

In Stock

Quick Overview
Pris per st: 466kr (600 g)
Nordvästra Atlanten (kokt, tub fryst).
En läckerhet på skaldjursbordet.
Kategori:

Description

Hummersoppa
 
Ingredienser
 100 gram smör
 1 dl portvin, rött
 6 cl Konjak
 0,5 l vitt vin
 1 st vitlöksklyfta(or), stor
 1 msk tomatpuré
 100 gram fänkål, tärnad
 100 gram gul lök(ar), tärnad
 100 gram morot, tärnad
 100 gram selleri, tärnad
 1 kvist(ar) dragon, färsk
 salt
 1 nypa(or) cayennepeppar
 1 st lagerblad
 1 st timjankvist(ar)
 5 st hummer, skal till fond, kött till servering
 1 msk hallonvinäger
 1 l vispgrädde
Tillagning
1

Tina och skala hummern. Spara köttet till garnering av soppan.

2

Fräs grönsakerna lätt i smör utan att de får färg. Tillsätt hummerskal, tomatpuré, kryddor och vitlök.

3

Fortsätt att steka under omrörning på låg värme i 5 minuter.

4

Fyll på med cognac, portvin, vitt vin. Koka upp fonden och låt puttra i ca 10 min och dra sedan fonden från spisen.

5

Låt fonden dra i kastrullen i ca 20 minuter.

6

Tillsätt grädde, och sjud i ytterligare 10 minuter. Sila sedan soppan och koka ihop till en fin konsistens ca 20 minuter.

7

Tillsätt hallonvinäger och smaka igen om det behövs mer salt eller kanske cayennepeppar.

8

Mixa soppan med en stavmixer eller i mixerglas innan servering för att få en skummig soppa.

9

Lägg bitar av hummerköttet i varma djupa tallrikar och häll över soppan.

Källa: Tasteline

Ingredienser

Ingredienser
 100 gram smör
 1 dl portvin, rött
 6 cl Konjak
 0,5 l vitt vin
 1 st vitlöksklyfta(or), stor
 1 msk tomatpuré
 100 gram fänkål, tärnad
 100 gram gul lök(ar), tärnad
 100 gram morot, tärnad
 100 gram selleri, tärnad
 1 kvist(ar) dragon, färsk
 salt
 1 nypa(or) cayennepeppar
 1 st lagerblad
 1 st timjankvist(ar)
 5 st hummer, skal till fond, kött till servering
 1 msk hallonvinäger
 1 l vispgrädde

Instruktioner

Tillagning
1

Tina och skala hummern. Spara köttet till garnering av soppan.

2

Fräs grönsakerna lätt i smör utan att de får färg. Tillsätt hummerskal, tomatpuré, kryddor och vitlök.

3

Fortsätt att steka under omrörning på låg värme i 5 minuter.

4

Fyll på med cognac, portvin, vitt vin. Koka upp fonden och låt puttra i ca 10 min och dra sedan fonden från spisen.

5

Låt fonden dra i kastrullen i ca 20 minuter.

6

Tillsätt grädde, och sjud i ytterligare 10 minuter. Sila sedan soppan och koka ihop till en fin konsistens ca 20 minuter.

7

Tillsätt hallonvinäger och smaka igen om det behövs mer salt eller kanske cayennepeppar.

8

Mixa soppan med en stavmixer eller i mixerglas innan servering för att få en skummig soppa.

9

Lägg bitar av hummerköttet i varma djupa tallrikar och häll över soppan.

Notes

Hummer

6 recensioner av Hummer

  1. Bert

    Thanks for finally talking about > Hummer – Svedensfisk acyclovir à acheter en ligne

  2. Spa Salon Forest Hills

    I’m curious to find out what blog platform you’re utilizing? I’m having some minor security issues with my latest blog and I would like to find something more safeguarded. Do you have any suggestions?

    ttps://royalbeautyspanyc.com/

  3. Service volet roulant Paris

    The information shared is of top quality which has to get appreciated at all levels. Well done…

    direct-volet.com

  4. Leola

    Thanks for finally talking about > Hummer – Svedensfisk Objednať reneuron bez lekárskeho predpisu – je to bezpečné?

  5. Georgebof

    Компания ”Дезбалт” предоставляет высококачественные сервисы по ликвидации вредителей и вредителей в Санкт-Петербурге. Мы понимаем, что наличие этих неприятелей в квартире или компании может стать важной трудностью, снижая уют и ослабляя безопасности. Наша компания применяет новейшие подходы и результативные средства, которые обеспечивают максимальное устранение от вредителей. Важно отметить, что все внедряемые субстанции проверены и неопасны для членов семьи и домашних животных.

    Мы выполняем комплексный способ к решению проблемы. Специалисты ”Дезбалт” реализуют всестороннюю обследование зданий, выявляют области размножения и размножения неприятелей, затем составляют индивидуальный проект уничтожения. Наши работы включают в себя как единоразовые попытки, так и постоянные меры по профилактике появления паразитов. Мы также даем уверенность на наши мероприятия, что обосновывает оптимальное стандарт и безопасность предоставляемых действий.

    Одним из основных достоинств компании ”Дезбалт” выступает скорость реагирования. Мы учитываем, что с неприятностью насекомых нужно бороться незамедлительно, поэтому стремимся запустить процесс в самые короткие сроки незамедлительно. Наши профессионалы действуют 24 часа в сутки и готовы прибыть к вам в любое удобное время. Вследствие данному подходу, вы будете способны ликвидировать от паразитов и паразитов без промедлений и предотвратить неприятности.

    Компания ”Дезбалт” показывает своей репутацией на рынке и позитивными рекомендациями клиентов. Мы стремимся на то, чтобы каждый наш потребитель остался доволен процесса, и всегда способны предоставить советы и советы специалистов по будущей обеспечению безопасности пространства от вредных существ. Связавшись к нам, вы будете уверены, что трудность будет ликвидирована профессионально, оперативно и надежно. С ”Дезбалт” ваше дом и рабочая зона будут избавлены от паразитов и вредных насекомых!

  6. * * * Get Free Bitcoin * * * hs=5b7442a8a8cc8683f1a0b7b8b854b54b*

    lgl1q9

Lägg till en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Min Vagn (föremål)

Inga produkter i kundvagnen.